Frankreich
Garbure – deftige französische Kohl-Gemüse-Suppe mit Entenconfit
2 h 10 min Mittel
Rezepte mit Kohl
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- Rezepte
23Rezepte
Frankreich
Potée auvergnate – deftiger Kohl-Fleisch-Eintopf aus der Auvergne
2 h 40 min Mittel
Frankreich
Potée Lorraine – deftiger Fleisch-Kohl-Eintopf aus Lothringen
2 h 40 min Mittel
Bulgarien
Zele s oriz – Geschmorter Weißkohl mit Reis (bulgarische Art)
1 h 35 min Leicht
Griechenland
Lahanopita – Griechische Kohl-Pastete mit Filoteig
1 h 45 min Mittel
Albanien
Byrek me Lakra – Albanische Pastete mit Mangold oder Kohl
1 h 25 min Mittel
Spanien
Pote asturiano – Asturischer Bohnen-Kohl-Eintopf mit Pökelfleisch
3 h 40 min Mittel
Spanien
Perdiu amb col – Katalanisches Rebhuhn mit Kohl
1 h 45 min Schwer
Spanien
Berza gitana – deftiger Kohl-Hülsenfrüchte-Eintopf
2 h 5 min Mittel
Österreich +2
Kohl-Erdäpfel-Auflauf mit goldbrauner Käsekruste
1 h 20 min Mittel
Österreich +1
Kohl auf Wiener Art (Weißkraut mit Kümmel und leichter Mehlschwitze)
1 h Leicht
Österreich
Oberösterreichische Kohlsuppe
1 h 30 min Leicht
Österreich +3
Deftige Krautsuppe mit Speck und Kümmel
1 h 5 min Leicht
Österreich
Burgenländisches Weinkraut
1 h 5 min Leicht
Österreich +2
Krautkrapfen aus der Pfanne
1 h 40 min Mittel
Österreich +2
Herzhafte Krautrollen mit Gemüsefüllung
1 h 25 min Mittel
Deutschland
Spitzkohl-Sauerkraut mit Apfel und Kümmel
1 h Leicht
Japan
Japanische Okonomiyaki (Herzhafte Kohlpfannkuchen)
1 h Mittel
St. Helena +1
Traditionelles St.-Helena-Kohl-Curry
1 h 5 min Mittel
Irland
Irischer Colcannon (Kartoffelstampf mit Kohl)
50 min Leicht
Slowenien +1
Zeljnate krpice – Kroatische Krautfleckerl mit Speck
1 h 5 min Leicht
Jersey +1
Cabbage Loaf – Le Gâche de Chou (Kohl-Speck-Laib)
3 h 15 min Mittel
Spanien +1
Trinxat – Kartoffel-Kohl-Püree mit Speck aus der Cerdanya
1 h 5 min Leicht