Rezepte von malsati-team
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Tortelloni di Ricotta e Spinaci
1 h 40 min Schwer
von malsati-team 
Tortellini in brodo (Tortellini in Kapaunbrühe)
6 h 30 min
von malsati-team 
Acciughe ripiene fritte – gefüllte, panierte und frittierte Sardellen
1 h Mittel
von malsati-team 
Canestrelli – mürbe italienische Blütenkekse mit Puderzucker
1 h 42 min Mittel
von malsati-team 
Testaroli con Pesto (antike Fladen-Pasta)
1 h 20 min Mittel
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Minestrone alla genovese mit Pesto
1 h 35 min Mittel
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Muscoli ripieni – gefüllte Miesmuscheln in Tomatensauce
1 min Mittel
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Stoccafisso accomodato – ligurischer Stockfisch mit Kartoffeln, Oliven und Pinienkernen
1 h 55 min Mittel
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Pandolce genovese – Genueser Früchtebrot
4 h 15 min Mittel
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Torta Pasqualina – ligurischer Oster-Gemüsekuchen
2 h 5 min Mittel
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Cappon magro – geschichteter ligurischer Fisch-Gemüse-Salat
3 h
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Buridda – ligurischer Fischeintopf
1 h 5 min Mittel
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Pansoti mit Kräuterfüllung in Walnusssauce
1 h 55 min Schwer
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Cima alla genovese – gefüllte Kalbsbrust
9 h Schwer
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Farinata di ceci – knuspriger Kichererbsenfladen aus dem Ofen
2 h 40 min Leicht
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Focaccia genovese – ligurisches Olivenölbrot
3 h 20 min Mittel
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