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Plätzchen für die Adventszeit
In der besinnlichen Adventszeit, wenn die Tage kürzer und die Nächte länger werden, gibt es kaum etwas Schöneres als den Duft frisch gebackener Plätzchen, der das ganze Haus erfüllt. Dieses Kochbuch ist eine Hommage an die traditionelle deutsche Backkunst und bietet eine Sammlung von 15 exquisiten Plätzchenrezepten, die sowohl klassische als auch moderne Interpretationen umfassen. Jedes Rezept ist sorgfältig ausgewählt, um die festliche Stimmung zu unterstreichen und die Vorfreude auf Weihnachten zu steigern. Als preisgekrönter Chefkoch kann ich mit Stolz sagen, dass diese Plätzchen nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch das Herz erwärmen.
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Rezepte in dieser Sammlung
Linzer Plätzchen mit Himbeermarmelade
2 h 57 min Mittel
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Klassische Spitzbuben (Mürbeteig-Doppelkekse mit Marmelade)
1 min Mittel
Klassische deutsche Pfeffernüsse
8 h 42 min Mittel
Klassische Nussecken mit Haselnüssen, Mandeln und Schokolade
2 h 5 min Mittel
Klassische Butterspekulatius
1 h 47 min Mittel
Klassische Mandelmakronen
58 min Leicht
Saftige Kokosmakronen ohne Mehl
48 min Leicht
Zarte Schneeflöckchen-Plätzchen
1 h 37 min Leicht
Klassischer Heidesand mit Vanille
5 h Leicht
Engelsaugen (Husarenkrapfen)
2 h 42 min Leicht
Klassische Mandelhörnchen mit Schokolade
1 h 25 min Mittel
Klassische Zimtsterne mit Eiweißglasur
1 h 22 min Mittel
Klassische Butterplätzchen mit Vanille
1 h 40 min Leicht