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Vegane Winterküche: Wärmende Rezepte für kalte Tage
In der kalten Jahreszeit sehnen wir uns nach Gerichten, die nicht nur den Körper, sondern auch die Seele wärmen. 'Vegane Winterküche: Wärmende Rezepte für kalte Tage' ist eine Hommage an die Vielfalt und den Reichtum der pflanzlichen Küche, die selbst in den frostigsten Monaten des Jahres für Genuss und Wohlbefinden sorgt. Als preisgekrönter Chefkoch habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, die besten veganen Winterrezepte zusammenzustellen, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche begeistern werden. Von herzhaften Eintöpfen bis hin zu süßen Leckereien – dieses Kochbuch ist ein Fest für alle Sinne und zeigt, dass vegane Küche alles andere als langweilig ist.
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Rezepte in dieser Sammlung
Würzige Süßkartoffel-Suppe
50 min Leicht
Pilzragout mit Polenta
1 h 5 min Leicht
Cremige Blumenkohl-Curry
45 min Leicht
Kartoffel-Lauch-Gratin
1 h 15 min Leicht
Gewürzter Chai-Latte
25 min Leicht
Apfel-Zimt-Crumble
1 h Leicht
Marokkanischer Kichererbsen-Eintopf
1 h Leicht
Schokoladen-Haselnuss-Torte
2 h 15 min Leicht
Gerösteter Rosenkohl mit Ahornsirup
40 min Leicht
Orangen-Ingwer-Kekse
1 h 2 min Leicht
Pikante Kürbiskerne
30 min Leicht
Kohlrouladen mit Quinoa-Füllung
1 h 25 min Leicht
Rote-Bete-Risotto
50 min Leicht
Vegane Lasagne mit Spinat und Tofu
1 h 25 min Leicht
Kürbis-Linsen-Eintopf
1 h Leicht