Gewürzter Chai-Latte

Name: Gewürzter Chai-Latte
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Indien
Ingredients: 250 ml Wasser; 2 TL Schwarzer Tee, lose; 1 Stück Zimtstange; 4 Stück Kardamomkapseln, leicht zerdrückt; 3 Stück Gewürznelken; 10 g frischer Ingwer, in Scheiben geschnitten; 250 ml Vollmilch; 2 EL Honig

Der Gewürzte Chai-Latte ist ein harmonisches Zusammenspiel von kräftigen Gewürzen und cremiger Milch, das die Sinne mit einem Hauch von Exotik verführt. Die Mischung aus Zimt, Kardamom, Ingwer und Nelken verleiht dem Getränk eine warme, würzige Note, die perfekt durch die Süße des Honigs abgerundet wird. Ein wahrer Genuss für kalte Tage, der sowohl beruhigend als auch belebend wirkt.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
10 min: Vorbereitung
10 min: Koch/Backzeit
5 min: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.

250 ml Wasser
Schwarzen Tee, Zimtstange, Kardamomkapseln, Gewürznelken und Ingwer hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.

Wartezeit 5 min

3 Stück Gewürznelken 4 Stück Kardamomkapseln (leicht zerdrückt) 1 Stück Zimtstange 2 TL Schwarzer Tee (lose) 10 g frischer Ingwer (in Scheiben geschnitten)
Milch in einem separaten Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.

250 ml Vollmilch
Die Gewürzmischung durch ein feines Sieb in die heiße Milch gießen.
Honig einrühren und den Chai-Latte in Tassen gießen.

2 EL Honig
Optional mit einer Prise Zimt bestreuen und servieren.