Albanien +2
Byrek me Spinaq (albanische Spinat-Byrek)
1 h 25 min Mittel
Rezepte aus Kosovo
Kosovos Küche verbindet osmanische, albanische und balkanische Einflüsse – würzige Fleischgerichte, frische Gemüsegerichte und süße Desserts.
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Mehr über die Küche von Kosovo
Rezepte aus Kosovo
39Rezepte
Kosovo +1
Speca me Mazë – Gefüllte Paprika mit Käse aus dem Ofen
1 h 5 min Leicht
Albanien +2
Tava e Preshevës – Schmorauflauf aus Presheva
2 h 45 min Mittel
Kosovo +1
Traditionelle albanische Flija aus dem Ofen
2 h 10 min Mittel
Griechenland +4
Griechische Moussaka mit Auberginen und Béchamel
2 min Mittel
Albanien +9
Japrak – Gefüllte Weinblätter mit Hackfleisch und Reis
2 h 10 min Mittel
Nordmazedonien +6
Hausgemachter Burek mit würziger Rindfleischfüllung
1 h 50 min Mittel
Nordmazedonien +4
Hausgemachter Suxhuk (luftgetrocknete Rind-Lamm-Wurst vom Balkan)
30 Tage 1 h
Montenegro +5
Qebapa (Cevapi) vom Grill mit Fladenbrot, Zwiebeln und Ajvar
4 h 45 min Mittel
Kosovo +1
Tavë Kosi – Albanischer Joghurt-Lamm-Auflauf
1 h 50 min Mittel
Montenegro +5
Herzhafte Balkan-Pite mit Spinat-Käse-Füllung
2 h 15 min Mittel
Montenegro +7
Sarma
3 h Leicht
Griechenland +6
Byrek mit Spinat und Käse
1 h 40 min Mittel
Griechenland +5
Tarator – Kalte bulgarische Gurken-Joghurtsuppe
50 min Leicht
Syrien, Arabische Republik +7
Baklava
3 h 15 min Leicht