Die Vielfalt der Kartoffel: 15 köstliche Rezepte
Die Vielfalt der Kartoffel ist ein Meisterwerk, das die ganze Bandbreite von köstlichen Kartoffelgerichten präsentiert. Von knusprigen Bratkartoffeln über cremige Kartoffelsuppe bis hin zu herzhaften Kartoffelkuchen - dieses Kochbuch bietet für jeden Geschmack und Anlass das passende Rezept. Die Gerichte reichen von traditioneller Hausmannskost bis hin zu raffinierten Gourmetkreationen, die Kartoffel als Hauptbestandteil verwenden. Jedes Rezept ist sorgfältig ausgewählt und präsentiert die vielseitigen Möglichkeiten, die die bescheidene Kartoffel in der Küche bietet. Dieses Buch ist ein Muss für Kartoffelliebhaber und zeigt, dass die Kartoffel in der Küche mehr als nur eine Beilage ist.
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Rezepte in dieser Sammlung
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Indien
Kartoffel-Spinat-Curry
Deutschland
Gebackene Kartoffelspalten mit Knoblauch-Dip
Deutschland
Kartoffelsalat mit frischen Kräutern und Speck
Deutschland
Cremige Kartoffel-Möhren-Suppe mit frischen Kräutern
Deutschland
Kartoffel-Brokkoli-Auflauf mit cremiger Käsesauce
Deutschland +1
Kartoffel-Bacon-Quiche mit Käse
Deutschland
Kartoffel-Zucchini-Fritter mit Kräutern
Schweiz
Klassische Kartoffel-Rösti mit Zwiebeln und Schnittlauch
Deutschland
Cremige Kartoffelsuppe mit frischen Kräutern
Schweiz +2
Herzhafter Kartoffelkuchen mit Speck und Zwiebeln
Deutschland +1
Kartoffelgratin mit Käse überbacken
Deutschland
Knusprige Bratkartoffeln mit Speck und Kräutern
Deutschland