Bigoli in salsa – Vollkorn-Bigoli mit Zwiebel-Sardellen-Sauce
45 min Mittel
von malsati-team Rezeptsammlung
Rezepte
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Sarde in saor – süßsauer marinierte Sardinen
1 h 10 min Mittel
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Baccalà alla Vicentina (Stockfisch in Milch und Zwiebeln)
12 h 30 min Schwer
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Crauti e Cotechino – Sauerkraut mit Cotechino-Wurst
2 h Mittel
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Polenta e Luganega – Cremige Polenta mit gebratener Luganega-Wurst
1 h 5 min Leicht
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Frittelle di Carnevale (Chiacchiere)
1 min Mittel
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Apfelkiachl – Tiroler Apfelkrapfen
1 h 10 min Mittel
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Südtiroler Schüttelbrot – knuspriges Fladenbrot mit Kümmel und Fenchel
3 h 45 min Mittel
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Spätzle al burro mit optionalem Spinat
50 min Leicht
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Smacafam – herzhafter Buchweizenauflauf mit Luganega
1 h 15 min Leicht
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Südtiroler Zelten (Pane Frutta) – Weihnachts‑Früchtebrot
1 h 55 min Mittel
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Tiroler Strauben mit Puderzucker
1 h 15 min Mittel
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Strudel di mele – klassischer Apfelstrudel mit hauchdünnem Teig
1 min Mittel
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Canederli allo Speck – Südtiroler Speckknödel
1 h 10 min Mittel
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Canederli agli spinaci – Südtiroler Spinatknödel mit Butter und Parmesan
1 min Mittel
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Casoncelli bergamaschi mit Salbei-Butter
1 h 50 min Schwer
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