Chicharrón de Pescado – Knusprig frittierte Flussfischstücke
1 h Mittel
von malsati-team Gericht & Gang
Rezepte mit Snack
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Bolivianische Humintas (gedämpfter Maisteig im Maisblatt)
1 min Mittel
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Choclo con queso – bolivianische Maiskolben mit frischem Käse
40 min Leicht
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Ispi frito – frittierte Titicaca-Kleinfische
35 min Leicht
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Quispiña – kleine gedämpfte Quinoa-Bällchen
55 min Mittel
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Papas rellenas – gefüllte, frittierte Kartoffelkroketten
1 min Mittel
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Klassische Laugenbrezeln
2 h 20 min Mittel
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Klassischer Elsässer Flammekueche
1 h 40 min Mittel
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Kartoffelmad – Roggenbrot mit Kartoffelscheiben und Röstzwiebeln
45 min Leicht
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Strammer Max – Brot mit Spiegelei und Schinken
20 min Leicht
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Norddeutsches Fischbrötchen mit Matjes, Bismarckhering oder Backfisch
30 min Leicht
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Roastbeef mit Remoulade und Röstzwiebeln auf knusprigem Brot
2 h 40 min Mittel
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Knusprige Buchstabenkekse wie Nic Nacs
1 h 42 min Leicht
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Moa – Puffreiskugeln mit Palmzucker
1 h Leicht
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Nasi Kucing – kleine Reisportion mit Sambal (Katzenreis)
50 min Leicht
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Wingko – Indonesischer Kokos-Klebreis-Kuchen
1 h 10 min Mittel
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