Caldo de cardán – kräftige Rinderknochen‑Ochsenschwanz‑Suppe
3 h 35 min Mittel
von malsati-team Gericht & Gang
Rezepte mit Hauptgericht
Entdecke vielseitige Hauptgerichte – von schnellen Pfannenrezepten bis zu feinen Festtagsgerichten. Für jeden Tag und jeden Anlass.
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- Rezepte
von malsati-team 
Chicharrón de Pescado – Knusprig frittierte Flussfischstücke
1 h Mittel
von malsati-team 
Locro de gallina – peruanische Reissuppe mit Huhn, Maniok und Kürbis
1 h 30 min Mittel
von malsati-team 
Lawa de choclo – dicke Suppe aus frischem Mais
1 h 5 min Mittel
von malsati-team 
Picante de Conejo – Kaninchen in scharfer peruanischer Soße
1 h 55 min Mittel
von malsati-team 
Picante de Pollo – Hühnchen in scharfer Ají-Soße
1 h 5 min Mittel
von malsati-team 
Picante de Lengua – Rinderzunge in scharfer Soße
3 h 10 min Mittel
von malsati-team 
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Bolivianische Humintas (gedämpfter Maisteig im Maisblatt)
1 min Mittel
von malsati-team 
Asado de Llama (gebratenes Lamafleisch mit Beilagen)
2 h 15 min Mittel
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Chicharrón de Llama – knusprig gebratenes Lamafleisch
2 h 5 min Mittel
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Trucha del Titicaca – Gegrillte Forelle vom Titicacasee
55 min Leicht
von malsati-team 
Pampaku – Andines Erdofen-Barbecue
3 h 50 min Schwer
von malsati-team 
Pisque de Quinua – Cremiger Quinoa-Brei mit Käse
45 min Leicht
von malsati-team 
Papas rellenas – gefüllte, frittierte Kartoffelkroketten
1 min Mittel
von malsati-team 
Sopa de Quinua – peruanische Quinoasuppe mit Gemüse
55 min Leicht
von malsati-team 
Anticuchos – marinierte Rinderherz-Spieße vom Grill
4 h 45 min Mittel
von malsati-team