Bolivien · Peru Chicharrón de Pescado – Knusprig frittierte Flussfischstücke 1 h · Mittel von malsati-team
Peru · Bolivien Trucha del Titicaca – Gegrillte Forelle vom Titicacasee 55 min · Leicht von malsati-team
Peru · Bolivien Wallaque – Titicaca-Fischsuppe mit Karachi und Kartoffeln 1 h · Mittel von malsati-team
Deutschland Klassischer Brathering – gebratener, sauer eingelegter Hering 1 h 50 min · Mittel von malsati-team
Deutschland Finkenwerder Scholle – Scholle mit Speck nach Hamburger Art 45 min · Mittel von malsati-team
Deutschland Norddeutsches Fischbrötchen mit Matjes, Bismarckhering oder Backfisch 30 min · Leicht von malsati-team
Deutschland · Niederlande Hausgemachter Matjes in milder Marinade 1 h 25 min · Mittel von malsati-team
+1 Dänemark · Norwegen Eingelegte Sild – marinierte Heringe auf nordische Art 1 h 45 min · Mittel von malsati-team