Griechenland
Papoutsakia – Griechische gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Béchamelsauce
1 h 45 min Mittel
Die Küche des Epirus: rustikale Berggerichte, aromatische Kräuter, herzhafte Pitas, Schafsprodukte und osmanisch-balkanische Einflüsse.
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