Deutschland
Traditionelle Münchner Weißwurst
3 h 40 min
Rezepte mit Traditionsgericht
- 18
- Rezepte
18Rezepte
Griechenland
Bakaliaros mit Skordalia (Frittierter Stockfisch mit Knoblauchpaste)
13 h Mittel
Italien
Nervetti in Insalata – Salat aus Kalbsknorpeln und Zwiebeln
5 h 30 min Schwer
Italien
Seadas con miele amaro – sardische Käsetaschen mit bitterem Honig
2 min Mittel
Italien
Rigatoni con la Pajata (Rigatoni mit Kalbsdarm in Tomatensauce)
2 h 10 min Schwer
Italien
Cotechino mit Linsen (Cotechino e lenticchie)
2 h 10 min Mittel
Österreich
Gailtaler Honigreindling
3 h 40 min Mittel
Österreich +1
Melchermuas (Tiroler Almmuas)
30 min Leicht
Österreich +1
Aufg'setzte Henn (traditionelles geschmortes Huhn)
2 h 10 min Mittel
Österreich
Salzburger Schwarzbrotknödel
1 h 10 min Mittel
Österreich +2
Rindsbeuschel – traditionelles Ragout aus Rinderlunge und -herz
2 h 20 min Schwer
Österreich +2
Kirchtagskrapfen aus der Pfanne (süß oder herzhaft)
3 h 15 min Mittel
Österreich
Steirische Presnitz (Gefüllter Festtags-Strudel)
3 h 45 min Schwer
Albanien
Albanische Paçe (Würziger Rinderkopfeintopf)
4 h 40 min Schwer
Norwegen
Norwegische Raspeballer (Kartoffelklöße)
1 min Mittel
Österreich
Klassisches Wiener Backhendl
1 h 15 min Mittel
Estland
Estnische Sült (herzhafte Schweinefleischsülze)
12 h 10 min Mittel
Island
Svið – traditionell isländischer Schafskopf
3 h 25 min Schwer