Fidschi
Ika Vakalolo – Fidschianischer Fisch in Kokos-Limetten-Sauce
45 min Leicht
Küche
Rezepte mit Pazifische Küche
- 15
- Rezepte
15Rezepte
Fidschi
Lovo – traditioneller fidschianischer Erdofen-Schmortopf (Backofen-Version)
4 h 20 min Schwer
Neukaledonien
Bougna – traditioneller Huhn-Kokos-Eintopf aus Neukaledonien
2 h 20 min Mittel
Samoa +1
Palu Sami – Samoanischer Auflauf mit Taro-Blättern, Kokosmilch und Corned Beef
1 h 55 min Mittel
Samoa +3
Rourou – Taro-Blätter in Kokosmilch
1 h Mittel
Salomonen +1
Fisch in Lolo (Fisch in würziger Kokosmilch)
1 h 10 min Leicht
Samoa
Keke Pua'a – Samoanische frittierte Teigtaschen mit Schweinefüllung
2 h Mittel
Tonga +2
Rukau – Gedämpfte Taro-Blätter in Kokosmilch
45 min Leicht
Fidschi +1
Vakalolo – Fidschianisches Süßkartoffel-Kokos-Dessert
1 h 5 min Mittel
Samoa +4
Ota Ika
50 min Leicht
Samoa +1
Oka I‘a – Samoanischer Kokos-Rohfisch
45 min Mittel
Palau
Palauanische Taro-Blattsuppe mit Kokosmilch
1 h Mittel
Vanuatu
Lap Lap aus Vanuatu mit Maniok und Kokosmilch
1 h 45 min Mittel
Palau
Palauan Kokosnusskrabbe in cremiger Kokosmilch
1 h Schwer
Französisch-Polynesien
Tahiti Poʼe mit Banane, Taro und Kokosmilch
1 h 30 min Mittel