Mexiko
Tamales rojos y verdes (mexikanische Tamales mit roter und grüner Chilisoße)
3 h Schwer
Rezepte mit Maisteig
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- Rezepte
15Rezepte
Mexiko
Brazo de Reina – Maistamale‑Rolle mit Chaya und Ei
2 h 25 min Mittel
Mexiko
Mucbipollo – im Erdofen gebackener Riesentamale zu Allerseelen
6 h Schwer
Guatemala +2
Tamales de Chipilín – Gefüllte Maisteigtamales mit Chipilín-Kräutern
2 h 20 min Mittel
Mexiko
Tetelas – dreieckige gefüllte Maistaschen
1 h 20 min Mittel
Ecuador +1
Tamal de Bola mit Schweinefleisch und Chili
2 h 45 min Mittel
Mexiko +1
Chigüiles – Mexikanische Maisklößchen mit Käse im Maisblatt
2 min Mittel
Ecuador +1
Peruanischer Tamal de Gallina im Bananenblatt
2 h 40 min Mittel
Venezuela +1
Venezolanische Hallacas (Ayaka)
5 h Schwer
Mexiko +5
Tamales
3 h 30 min Leicht
Venezuela
Hallacas – Venezolanische Maisteigtaschen in Bananenblättern
6 h Schwer
Venezuela +1
Venezolanische Ayaca (Gefüllte Maisteigpäckchen in Bananenblättern)
4 h Schwer
Nicaragua
Nicaraguanische Nacatamales in Bananenblättern
5 h 30 min Schwer
Mexiko +1
Tamales Gisu – Mexikanische Maisteigtaschen mit würziger Fleischfüllung
3 h 30 min Schwer
Nicaragua
Nicaraguanische Nacatamales (gefüllte Maisteig-Päckchen)
5 h Schwer