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Frühlingsküche: Weißer und Grüner Spargel
Tauchen Sie ein in die frische und leichte Frühlingsküche mit diesem exquisiten Kochbuch, das sich voll und ganz dem weißen und grünen Spargel widmet. Entdecken Sie eine Vielzahl von kreativen und vielseitigen Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Zubereitungsarten des königlichen Gemüses aus dem Frühling präsentieren. Von klassischen Spargelgerichten bis hin zu innovativen Kombinationen mit frischen Zutaten - dieses Kochbuch bietet eine kulinarische Entdeckungsreise, die jeden Feinschmecker begeistern wird.
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Rezepte in dieser Sammlung
12Rezepte
Deutschland
Spargelragout mit Frühlingsgemüse und Estragon
55 min Mittel
Italien +2
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit grünem Spargel und Zitronen-Thymian-Sauce
1 h 5 min Mittel
Deutschland +1
Gebratener Lachs mit weißem Spargel und Hollandaise-Sauce
55 min Mittel
Italien +1
Gefüllte Zucchini mit grünem Spargel und Feta
1 min Mittel
Deutschland
Pochierte Eier mit weißen Spargelspitzen und cremigem Kartoffelpüree
1 h Mittel
Deutschland
Spargel-Tomaten-Tarte mit Blätterteig und Bergkäse
1 h Mittel
Deutschland +1
Grüner Spargelsalat mit Erdbeeren und Balsamico-Dressing
33 min Einfach
Deutschland
Spargel-Pfannkuchen mit leichter Joghurt-Dill-Sauce
1 h 5 min Mittel
Gebackener grüner Spargel mit Mandeln und Zitronenbutter
33 min Einfach
Deutschland
Spargelcremesuppe mit knusprigen Schinkenstreifen
< 1 min Mittel
Italien +1
Spargelsalat mit Rucola, Cherrytomaten und Parmesansplittern
33 min Einfach
Italien +1
Gegrillter weißer Spargel mit Parmesanschaum
5.0 (1) 50 min Mittel