Italien +1
Wiener Vanillerostbraten
55 min Mittel
Rezepte aus Steiermark
Die Steiermark bietet herzhaft-deftige Küche mit Kürbis, Kernöl, Wild, Schwein, Kren und Wein – geprägt von Alpen, Balkan und k.u.k.-Tradition.
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- Rezepte
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Mehr über die Küche von Steiermark
Rezepte aus Steiermark
387Rezepte
Österreich +3
Gebackene Champignons aus der alpinen Schmalzgebäck-Tradition
1 h Mittel
Italien +2
Tiroler Blunzngröstl
50 min Leicht
Österreich +2
Leberknödel mit Sauerkraut
2 min Mittel
Österreich +2
Kohl-Erdäpfel-Auflauf mit goldbrauner Käsekruste
1 h 20 min Mittel
Österreich +2
Essigzwiebeln – eingelegte Zwiebeln in Essiglake
1 Tag Leicht
Österreich +2
Klassisch eingemachte Gurken im Essigsud
1 Tag Mittel
Österreich +1
Kriecherl-Marmelade (Wildpflaumen-Marmelade)
9 h 5 min Leicht
Österreich +2
Knuspriges Knoblauchbrot aus Hefeteig
2 h 20 min Mittel
Österreich +3
Traditionelles Früchtebrot mit Nüssen
9 h 40 min Mittel
Österreich +2
Knusprige Salzstangerl aus Hefeteig
2 h 15 min Mittel
Österreich +1
Wiener Handsemmeln mit knuspriger Kruste
2 h 53 min Mittel
Deutschland +2
Ribislagelée (Johannisbeergelee)
5 h Leicht
Österreich +1
Klassischer Marillenröster aus reifen Aprikosen
1 h 45 min Leicht
Österreich +2
Klassisches Apfelkompott mit Zimt und Zitrone
1 h Leicht
Österreich +3
Saftiger Nusskuchen aus der Kastenform
1 h 45 min Leicht
Ungarn +1
Esterházy-Schnitte mit Haselnussböden und Vanille-Buttercreme
5 h 40 min Schwer
Österreich +2
Klassische Topfentorte mit Früchten
5 h 15 min Schwer
Österreich +2
Saftige Haselnusstorte mit Schokoladen-Ganache
4 h 10 min Mittel
Österreich +2
Wespennester – herzhafte Kartoffel-Speck-Klöße aus dem Ofen
1 h 15 min Mittel
Österreich +3
Alpen-Hefekrapfen (süß oder herzhaft)
3 h Mittel
Österreich +4
Klassische Zimtschnecken aus Hefeteig
2 h 50 min Mittel
Österreich +1
Nuss-Topfen-Knödel mit Haselnussfüllung und brauner Butter
1 min Mittel
Österreich +2
Dörrobstkuchen nach regionaler Hausfrauenart
9 h 30 min Mittel