Österreich +2
Klassische Schnitzelsemmel
40 min Leicht
Rezepte aus Steiermark
Die Steiermark bietet herzhaft-deftige Küche mit Kürbis, Kernöl, Wild, Schwein, Kren und Wein – geprägt von Alpen, Balkan und k.u.k.-Tradition.
- 387
- Rezepte
- AT-6
- ISO-Code
Mehr über die Küche von Steiermark
Rezepte aus Steiermark
387Rezepte
Österreich +1
Leberkässemmel – bayerische Klassiker-Semmel mit warmem Leberkäse
15 min Leicht
Österreich +2
Berner Würstel (gefüllte Käse-Speck-Würstchen)
27 min Leicht
Österreich
Bosna – scharfe Bratwurst im Brötchen
25 min Leicht
Österreich
Steirischer Bohnensterz (Polaenta-Sterz mit Käferbohnen)
55 min Mittel
Österreich
Schilcherwein-Braten mit Wurzelgemüse
2 h 40 min Mittel
Österreich
Heuriger-Jause mit Liptauer, Brezen, Blunzn und jungem Wein
1 h 55 min Mittel
Österreich
Verhackert – steirischer Speckaufstrich
4 h 25 min Leicht
Österreich +1
Essigwurst (Saure Extrawurst) mit Zwiebeln
1 h 20 min Leicht
Österreich +1
Braterdäpfel wie vom Maronistand
1 h 15 min Leicht
Österreich +1
Hausgemachte Debreziner (ungarisch-österreichische Paprikawurst)
15 h 30 min
Österreich
Burenwurst (grobe geräucherte Brühwurst nach Wiener Würstelstand-Art)
11 h
Österreich
Käsekrainer vom Grill oder aus der Pfanne
14 h 30 min
Deutschland +1
Aufg'setzte Henn (traditionelles geschmortes Huhn)
2 h 10 min Mittel
Österreich
Gefülltes Sulmtaler Hendl aus dem Ofen
2 min Mittel
Österreich +1
Kübelfleisch – Gefrorenes Dessert aus Milch und regionalen Früchten
4 h 25 min Leicht
Österreich +3
Traditionelles Letscho mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln
1 h 5 min Leicht
Österreich +1
Fisoleneintopf nach Almart
1 h 30 min Leicht
Österreich +2
Fisolensalat (Grüner Bohnensalat mit Essig-Öl-Dressing)
50 min Leicht
Österreich +2
Eierfleckerl mit cremiger Speck-Zwiebel-Sauce
55 min Mittel
Österreich +2
Hascheeknödel aus der alpinen Küche
1 min Mittel
Österreich +2
Herzhafte Fleischknödel aus der alpinen Küche
1 min Mittel
Österreich +2
Klassischer Serviettenknödel aus der Pfanne oder vom Wasserbad
1 h 20 min Mittel
Österreich +2
Apfelkren – klassischer Apfel-Meerrettich zu Tafelspitz
30 min Leicht