Georgien
Tklapi – Georgische Fruchtleder-Blätter
18 h 25 min Mittel
Zubereitung
Rezepte mit Konserve
- 14
- Rezepte
14Rezepte
Griechenland
Glyko Karydaki – eingelegte junge Walnüsse als Löffelsüße
5 h 30 min Schwer
Griechenland
Kerasi glyko – griechische Kirsch-Löffelsüße
13 h 45 min Mittel
Ecuador
Dulce de Babaco – eingekochte Babaco-Frucht
5 h 40 min Mittel
Ecuador +1
Higos confitados – kandierte Feigen
13 h 50 min Mittel
Italien
Acciughe sotto sale di Monterosso – Sardellen in Salzlake
7 Tage Mittel
Italien
Carne Murata – Eingelegtes, Konserviertes Schweinefleisch
2 Tage 3 h Schwer
Österreich +2
Essigzwiebeln – eingelegte Zwiebeln in Essiglake
1 Tag Leicht
Österreich +2
Klassisch eingemachte Gurken im Essigsud
1 Tag Mittel
Österreich +2
Salzburger Beerenkompott
1 h Leicht
Österreich +2
Tiroler Beerenkompott
2 h 45 min Leicht
Indien +2
Aprikosen-Chutney mit Ingwer und Knoblauch
1 h 55 min Leicht
Deutschland
Eingelegte Eier nach Omas Rezept
40 min Leicht
Rotes Zwiebel-Chutney mit Rotwein
9 h 20 min Mittel