Bhutte ki Kees – Würziger geriebener Mais aus Indien
40 min Mittel
von malsati-team Gericht & Gang
Rezepte mit Beilage
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- Rezepte
von malsati-team 
Sannas – gedämpfte Reis-Kokos-Küchlein
13 h 30 min Mittel
von malsati-team 
Zunka – würzige Kichererbsenmehl-Pfanne
40 min Mittel
von malsati-team 
Thalipeeth – Herzhaftes Mehrkorn-Fladenbrot
1 h Mittel
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Bhakri – Knuspriges Vollkorn-Fladenbrot
50 min Leicht
von malsati-team 
Gujarati Kadhi – süßlich-säuerliche Joghurt-Kichererbsenmehl-Soße
45 min Mittel
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Bedmi Puri mit Kartoffelcurry
1 h 40 min Mittel
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Chainsoo – geröstetes Püree aus schwarzen Linsen
55 min Mittel
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Aloo ke Gutke – würzig gebratene Kartoffeln aus Uttarakhand
40 min Leicht
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Siddu – Gedämpftes gefülltes Hefebrot aus dem Himalaya
3 h 40 min Mittel
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Ker Sangri – Würzige Wüstenbeeren-und-Bohnen-Pfanne
1 h 5 min Mittel
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Haak Saag – Kashmiri-Blattkohl, leicht gewürzt
40 min Leicht
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Indisches Sabji – würziges gemischtes Gemüse
45 min Leicht
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Beguni – knusprig frittierte Auberginenscheiben im Teigmantel
50 min Leicht
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Gujarati Thepla – dünnes gewürztes Fladenbrot mit Bockshornklee
1 h 10 min Mittel
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Dahi Bhalla – Linsenkrapfen in gewürztem Joghurt
5 h 40 min Mittel
von malsati-team