Revani – saftiger griechischer Grießkuchen mit Zitronensirup
2 h Mittel
von malsati-team Rezepte mit Balkan
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Cheverme Agne – Ganzes Lamm am Spieß
8 h 30 min
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+1
Piperki chushki pecheni – Geröstete Paprika mit Knoblauch und Öl
1 h 50 min Leicht
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+1
Baklava mit Walnüssen (Baklava s orehi)
3 h 10 min Mittel
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+2
Lozovi sarmi (gefüllte Weinblätter mit Reis und Hackfleisch)
2 h 5 min Mittel
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Cheverme – Ganzes Lamm am Spieß vom Holzkohlegrill
8 h 30 min
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+1
Musaka – Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Joghurtguss
1 h 40 min Mittel
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+3
Sarmi – Gefüllte Wein- oder Kohlblätter in Tomatensauce
2 h 25 min Mittel
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Tarator – Kalte Joghurt-Gurken-Suppe mit Walnüssen
40 min Leicht
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+2
Ravanija – Saftiger Grießkuchen mit Zitronen-Sirup
2 h 30 min Mittel
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+1
Trahana Čorba – Suppe aus fermentiertem Getreidegranulat
1 h Leicht
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+1
Gurabije – mürbe Butterkekse vom Balkan
1 h 10 min Leicht
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Byrek me arra – Süßer Walnuss-Byrek mit Sirup
2 h 15 min Mittel
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+4
Gurabija – mürbe Butterkekse aus Südosteuropa
1 h 35 min Leicht
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+1
Tespishte – sirupgetränkter Grießkuchen
2 h 30 min Mittel
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Oshaf – Albanisches Feigenkompott mit Schafsmilch
5 h 30 min Mittel
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