Österreich +2
Fisolensalat (Grüner Bohnensalat mit Essig-Öl-Dressing)
50 min Leicht
Rezepte aus Vorarlberg
Vorarlbergs Küche verbindet alpine Herzhaftigkeit mit alemannischen und schweizerischen Einflüssen – Käsknöpfle, Riebel und feine Käsespezialitäten prägen die Region.
- 253
- Rezepte
- AT-8
- ISO-Code
Mehr über die Küche von Vorarlberg
Rezepte aus Vorarlberg
253Rezepte
Österreich +2
Hascheeknödel aus der alpinen Küche
1 min Mittel
Österreich +2
Herzhafte Fleischknödel aus der alpinen Küche
1 min Mittel
Österreich +2
Klassischer Serviettenknödel aus der Pfanne oder vom Wasserbad
1 h 20 min Mittel
Österreich +2
Apfelkren – klassischer Apfel-Meerrettich zu Tafelspitz
30 min Leicht
Österreich +3
Gebackene Champignons aus der alpinen Schmalzgebäck-Tradition
1 h Mittel
Österreich +2
Leberknödel mit Sauerkraut
2 min Mittel
Österreich +2
Kohl-Erdäpfel-Auflauf mit goldbrauner Käsekruste
1 h 20 min Mittel
Deutschland +2
Essigzwiebeln – eingelegte Zwiebeln in Essiglake
1 Tag Leicht
Österreich +2
Klassisch eingemachte Gurken im Essigsud
1 Tag Mittel
Österreich +2
Knuspriges Knoblauchbrot aus Hefeteig
2 h 20 min Mittel
Österreich +3
Traditionelles Früchtebrot mit Nüssen
9 h 40 min Mittel
Deutschland +2
Klassische Laugenbrezeln
3 h Mittel
Österreich +2
Knusprige Salzstangerl aus Hefeteig
2 h 15 min Mittel
Österreich +1
Wiener Handsemmeln mit knuspriger Kruste
2 h 53 min Mittel
Österreich +2
Klassisches Apfelkompott mit Zimt und Zitrone
1 h Leicht
Österreich +3
Saftiger Nusskuchen aus der Kastenform
1 h 45 min Leicht
Österreich +2
Klassische Topfentorte mit Früchten
5 h 15 min Schwer
Österreich +2
Saftige Haselnusstorte mit Schokoladen-Ganache
4 h 10 min Mittel
Österreich +2
Wespennester – herzhafte Kartoffel-Speck-Klöße aus dem Ofen
1 h 15 min Mittel
Österreich +3
Alpen-Hefekrapfen (süß oder herzhaft)
3 h Mittel
Italien +4
Klassische Zimtschnecken aus Hefeteig
2 h 50 min Mittel
Deutschland +1
Schwäbischer Ofenschlupfer mit Äpfeln
1 h 15 min Leicht
Österreich +3
Fränkische Schneeballen aus Mürbeteig
2 min Mittel