Österreich +1
Klassische Brettljause
20 min Leicht
Rezepte aus Steiermark
Die Steiermark bietet herzhaft-deftige Küche mit Kürbis, Kernöl, Wild, Schwein, Kren und Wein – geprägt von Alpen, Balkan und k.u.k.-Tradition.
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- Rezepte
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Mehr über die Küche von Steiermark
Rezepte aus Steiermark
387Rezepte
Österreich +2
Selchfleischsalat mit Essig-Öl- oder Cremedressing
1 h 50 min Mittel
Österreich +2
Würziger Käsesalat in Senf-Vinaigrette
1 h 20 min Leicht
Deutschland +3
Klassischer süddeutscher Wurstsalat
1 h 25 min Leicht
Österreich +2
Rote-Rüben-Salat mit Essig-Öl- oder Cremedressing
2 h 10 min Leicht
Österreich +3
Geröstete Kartoffeln mit Speck
50 min Leicht
Österreich +1
Erdäpfelgulasch mit vegetarischer Wurst
1 h Leicht
Österreich +3
Klassisches Blaukraut (Rotkraut) mit Apfel
1 h 45 min Mittel
Österreich +3
Traditioneller Mohnstriezel aus Hefeteig
3 h 15 min Mittel
Österreich +3
Rustikales Sauerteigbrot aus Weizen und Roggen
24 Tage 1 h Mittel
Österreich
Steirischer Kren (frisch geriebener Meerrettich)
25 min Leicht
Österreich +1
Tiroler Rhabarberkuchen mit Rührteig und Zimtstreuseln
1 h 25 min Leicht
Österreich
Steirische Kürbiskernöl-Brettljause als Aufstrich
1 h 20 min Leicht
Österreich
Steirischer Backhendl-Salat mit Kernöl-Dressing
1 h 15 min Mittel
Österreich
Steirisches Klachelessen mit Schweinsstelze, Sauerkraut und Erdäpfeln
2 h 40 min Mittel
Österreich
Steirische Leberpastete
5 h 20 min Mittel
Österreich
Steirische Almkäsejause – herzhafter Aufstrich für Brot und Semmel
50 min Leicht
Österreich
Linzer Augen – klassische österreichische Marmeladekekse
1 h 52 min Mittel
Österreich
Niederösterreichische Kürbiscremesuppe
55 min Leicht
Österreich
Niederösterreichisches Lammfleisch – fruchtiges Eisparfait
4 h 30 min Mittel
Österreich
Niederösterreichisches Backhendl
2 h 55 min Mittel
Deutschland +2
Jägerschnitzel mit kräftiger Pilzrahmsoße und Speck
55 min Mittel
Österreich
Kärntner Wildkräutersalat mit zwei Dressings
35 min Leicht
Österreich +2
Pofesen – Salzburger Arme Ritter
40 min Leicht