Österreich +2
Hausgemachte Blutwurst (Blunzn) mit Speck und Grieß
15 h 30 min
Rezepte aus Oberösterreich
Oberösterreichs Küche verbindet alpenländische Deftigkeit, Innviertler Wirtshauskultur und Donau-Einflüsse zu bodenständigen, aromatischen Gerichten.
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Rezepte aus Oberösterreich
362Rezepte
Österreich +2
Knackiger Krautsalat mit zwei Dressing-Varianten
1 h 25 min Leicht
Österreich +2
Topfenauflauf mit goldbrauner Rahmkruste
1 h 15 min Mittel
Österreich +2
Grießschmarrn aus der Pfanne
50 min Leicht
Österreich +3
Kräftige traditionelle Pilzsuppe
55 min Leicht
Österreich +3
Deftige Krautsuppe mit Speck und Kümmel
1 h 5 min Leicht
Österreich +2
Germknödel mit Powidl-Füllung und Mohn-Butter
2 h 15 min Mittel
Österreich +2
Rindsbeuschel – traditionelles Ragout aus Rinderlunge und -herz
2 h 20 min Schwer
Österreich +3
Klassischer Hirsch-Wildbraten mit Rotweinsauce
3 h 20 min Mittel
Österreich +2
Klassischer Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebel-Kranz
1 h Mittel
Österreich +3
Paprikahendl – österreichisch-ungarisches Schmorgulasch
1 h 30 min Mittel
Österreich +2
Sommerliche Eierspeis-Parfait mit regionalen Früchten
4 h 40 min Mittel
Österreich +2
Tiroler Gansl (Martinsgans) mit Apfel-Rotkraut und Serviettenknödel
4 h 50 min Schwer
Österreich +2
Gulasch Tiroler Art
2 h 40 min Mittel
Österreich +2
Schweinsbraten Tiroler Art mit Kümmel-Knoblauch-Kruste
2 h 55 min Mittel
Österreich +1
Salzburger Grießkoch
30 min Leicht
Österreich +1
Erdäpfelnigel mit geschmortem Sauerkraut
1 h 30 min Mittel
Österreich +2
Gulasch Salzburger Art
2 h 40 min Mittel
Österreich +2
Schweinsbraten Salzburger Art mit dunkler Biersoße und Krensauce
3 h 15 min Mittel
Österreich +3
Mohnkrapfen aus der Pfanne
3 h 10 min Mittel
Österreich
Rindssuppe Salzburger Art
3 h 5 min Mittel
Deutschland +2
Traditioneller Mohnbeugel (östlicher Mohnstrudel)
3 h 20 min Mittel
Österreich
Mühlviertler Maismehlbrot
4 h 25 min Mittel
Österreich +2
Steckerlfisch – Forelle am Holzspieß über offenem Feuer
1 h 45 min Mittel