Iran
Joujeh Torsh – sauer-mariniertes persisches Grillhähnchen
4 h 50 min Mittel
Zubereitung
Rezepte mit Grillen & BBQ
Entdecke abwechslungsreiche Grill- und BBQ-Rezepte: saftiges Fleisch, Fisch, Gemüse und Marinaden für perfekte Abende am Grill.
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- Rezepte
14Rezepte
Mexiko
Poc Chuc – In Bitterorange mariniertes, gegrilltes Schweinefleisch
1 h 50 min Mittel
Mexiko
Cabrito al pastor – am Spieß gebratenes Milchzicklein
7 h 30 min
Ecuador
Chorizo ambateño – gegrillte Wurstspezialität aus Ambato
13 h 10 min Schwer
Ecuador
Ayampaco – Im Blatt gegartes Fleisch oder Fisch mit Palmherz
1 h 10 min Mittel
Spanien
Espetos de Sardinas – Malagische Sardinenspieße vom Glutgrill
30 min Mittel
Italien
Gamberoni alla griglia – Gegrillte Riesengarnelen
53 min Leicht
Italien
Porcheddu – sardisches Spanferkel am Spieß
4 h 30 min
Österreich +2
Tiroler Bergkräuterbutter
1 h 20 min Leicht
Frankreich +1
Gegrillte Polenta mit mediterranem Ratatouille
1 h 40 min Mittel
Angola +2
Galinha à Africana – Portugiesisch-Afrikanisches Grillhähnchen
5 h 25 min Mittel
Rumänien
Rumänische Mici (Mititei) vom Grill
4 h 45 min Mittel
Guam +1
Kelaguen Mannok (Guamesischer Zitronen-Kokos-Hähnchensalat)
2 h Mittel
Griechenland +2
Lammkoteletts mit Minzjoghurt
1 h 35 min Mittel