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Vegan
Dieses vegane Kochbuch zeigt, wie einfach und lecker pflanzliche Küche sein kann – ganz ohne Dogma, aber mit ganz viel Geschmack. Ob jung oder alt, ob überzeugte Pflanzenfans oder neugierige Fleischliebhaber: Diese Rezepte funktionieren immer – alltagstauglich, ausgewogen und voller Würze!
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Rezepte in dieser Sammlung
Hafer-Porridge mit Nussmus & Apfel
10 min Leicht
Orientalische Quinoa-Bowl mit Minze & Datteln
10 min Leicht
Tomaten-Zucchini-Pasta aus dem Topf
25 min Leicht
Wraps mit Hummus & knackigem Gemüse
10 min Leicht
Mediterrane Bulgurpfanne mit Oliven & Kräutern
10 min Leicht
Erdnuss-Soba-Bowl mit Gurke & Karotte
17 min Leicht
Linsen-Tomatensalat mit Apfel & Rucola
5 min Leicht
One-Pot Couscous mit Kichererbsen & Gemüse
25 min Leicht
Linsen-Avocado-Salat mit Brokkoli & Kichererbsen
30 min Leicht
Cremiger Kokos-Couscous mit Brokkoli & Kichererbsen
30 min Leicht
Vegane Muamba de Galinha
50 min Mittel
Veganer Couscous aus Algerien
35 min Leicht
Veganer Kabeli Palau
40 min Leicht
Dinkel-Roggenbrot mit Biss
2 h 20 min Leicht
Scudella i Carn d’Olla – Andorranischer Eintopf
45 min Leicht
Überbackener Tortellini-Auflauf mit veganer Holondaise
45 min Leicht