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Vegan
Dieses vegane Kochbuch zeigt, wie einfach und lecker pflanzliche Küche sein kann – ganz ohne Dogma, aber mit ganz viel Geschmack. Ob jung oder alt, ob überzeugte Pflanzenfans oder neugierige Fleischliebhaber: Diese Rezepte funktionieren immer – alltagstauglich, ausgewogen und voller Würze!
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Rezepte in dieser Sammlung
Linsen-Tomatensalat mit Apfel & Rucola
5 min Leicht
One-Pot Couscous mit Kichererbsen & Gemüse
25 min Leicht
Linsen-Avocado-Salat mit Brokkoli & Kichererbsen
30 min Leicht
Cremiger Kokos-Couscous mit Brokkoli & Kichererbsen
30 min Leicht
Vegane Muamba de Galinha
50 min Mittel
Veganer Couscous aus Algerien
35 min Leicht
Veganer Kabeli Palau
40 min Leicht
Dinkel-Roggenbrot mit Biss
2 h 20 min Leicht
Scudella i Carn d’Olla – Andorranischer Eintopf
45 min Leicht
Überbackener Tortellini-Auflauf mit veganer Holondaise
45 min Leicht
Haselnuss-Bananen-Pancakes
15 min Leicht
Haselnuss-Zimt-Haferflockenriegel
45 min Leicht
Geröstete Süßkartoffeln mit würzigem Kichererbsen-Topping & Tahini-Dressing
1 h Leicht
Cremige Kichererbsen-Tomaten-Pasta mit Zucchini
20 min Leicht
Frühlingshafte Kräuter-Pfannkuchen mit Erbsencreme & Radieschen
20 min Leicht
Cremiger Ofen-Nudelauflauf mit Gemüse
30 min Leicht