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Vegan
Dieses vegane Kochbuch zeigt, wie einfach und lecker pflanzliche Küche sein kann – ganz ohne Dogma, aber mit ganz viel Geschmack. Ob jung oder alt, ob überzeugte Pflanzenfans oder neugierige Fleischliebhaber: Diese Rezepte funktionieren immer – alltagstauglich, ausgewogen und voller Würze!
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Rezepte in dieser Sammlung
Gewürz-Porridge
30 min Leicht
Cremiges Bruchweizen-Risotto mit Möhren & Grünkohl
30 min Leicht
Asiatische Steckrüben-Kokos-Suppe mit Ingwer & Chili
25 min Leicht
Zucchini-Nudeln mit cremigem Avocado-Pesto
14 min Leicht
Kohlrabi-Wraps mit Frischkäse
15 min Leicht
Würziges Lupinen-Reisgericht
40 min Leicht
Kohlrouladen mit Hirsefüllung & Tomatensauce
1 h 10 min Mittel
Rosenkohl-Curry mit roten Linsen
45 min Leicht
Karotten-Kimchi-Wrap
15 min Leicht
Veganer Preiselbeer-Kuchen
1 h 50 min Leicht
Vegane Rosenkohl-Spieße mit Sesam-Miso-Glasur und Hummus-Dip
40 min Mittel
Vegane Arancini di Riso mit Bolognese-Füllung
5.0 (1) 1 h 10 min Mittel
Wintersuppe mit Roggenbrot
1 h 30 min Leicht
Rotkohl mit Äpfeln, Walnüssen und veganem Parmesan
35 min Leicht
Pastinaken-Rösti
23 min Leicht
Vegane Kartoffelsuppe
35 min Leicht