Bolivien
Helado de Canela – Zimt-Wassereis aus Potosí
4 h 35 min Leicht
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Deutschland Gemüse-Nudelauflauf -
Litauen Šaltibarščiai – Litauische kalte Rote‑Bete‑Suppe mit Kefir -
Nigeria Nigerianischer Jollof Rice mit knusprigem Hähnchen -
Deutschland Gebratene Pfifferlinge mit Knoblauch und Petersilie -
Deutschland Chinakohl-Pfanne mit Hähnchen und Sojasauce -
Japan Thunfisch-Tataki mit Sesamkruste -
Deutschland Mandelmehl-Pfannkuchen
9.472Rezepte
Bolivien
Süße Humintas (Bolivianische Mais-Täschchen im Maisblatt)
2 min Mittel
Bolivien
Chambergos – sirupgetränktes Eiergebäck aus Potosí
2 h Mittel
Bolivien +1
Spanischer Flan (Karamellpudding)
5 h 25 min Mittel
Bolivien
Keperi – geschmorte und gegrillte Rinderbrust
5 h Mittel
Bolivien
Masaco aus Kochbanane oder Maniok mit Charque
1 h 5 min Mittel
Bolivien
Locro Carretero – Bolivianische Reissuppe mit Charque
1 h 15 min Mittel
Bolivien
Majadito – Bolivianischer Reis mit Charque, Maniok und Kochbanane
1 h 15 min Mittel
Bolivien
Picana navideña – bolivianische Weihnachtssuppe mit drei Fleischsorten
2 h 50 min Mittel
Chile +2
Pastel de choclo – chilenischer Maispudding-Auflauf mit Fleischfüllung
1 h 45 min Mittel
Puerto Rico +4
Lechón al horno – im Ofen gebratenes Spanferkel
6 h
Bolivien
Mondongo chuquisaqueño – Schwein in roter Ají-Soße mit Mais
2 h 50 min Mittel
Chile +2
Chancho a la cruz – am Kreuz gegrilltes Spanferkel
8 h 30 min
Bolivien
Ranga tarijeña – bolivianischer Kutteleintopf aus Tarija
3 Tage Mittel
Bolivien
Bolivianischer Saice aus Tarija
1 h 20 min Mittel
Bolivien +1
Sopa de Trigo – Portugiesische Weizensuppe mit Fleisch und Gemüse
2 h 20 min Mittel
Bolivien
Sopa de Maní – Bolivianische Erdnusssuppe mit dünnen Pommes
1 h 35 min Mittel
Bolivien
Picante mixto – Teller mit scharfen Soßengerichten
55 min Leicht
Bolivien
Bolivianischer Pique Macho
1 h Mittel
Bolivien
Chajchu – bolivianischer Rindfleisch-Kartoffel-Eintopf mit Bohnen und Ei
2 h 5 min Mittel
Bolivien
Trancapecho – bolivianisches Silpancho-Sandwich
1 min Mittel
Bolivien
Silpancho – bolivianisches Rindersteak auf Reis, Kartoffeln und Ei
1 h 5 min Mittel
Bolivien +1
Pasteles fritos – frittierte Käse-Teigtaschen mit Puderzucker
1 h 30 min Mittel
Bolivien
Sandwich de chola – bolivianisches Schweinebraten-Sandwich
4 h 30 min Mittel