Ceviche de Concha – Schwarze Muscheln in würzigem Limettensud
40 min Mittel
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Rezepte
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von malsati-team 
Ceviche de camarón – Garnelen in Limetten-Tomaten-Sud
1 h 32 min Mittel
von malsati-team 
Greñoso – Manabí-Fischeintopf mit Kochbanane und Erdnuss
1 h Mittel
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+4
Yuca Frita (knusprig frittierter Maniok)
50 min Leicht
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+1
Maduro con Queso (Gebackene reife Kochbanane mit Käse)
40 min Leicht
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Muchines de Yuca – gefüllte frittierte Maniokbällchen
1 h 10 min Mittel
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Corviche – Frittierte Kochbananenklöße mit Fischfüllung
1 h 15 min Mittel
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+2
Bala de Verde – Kochbananenkugeln mit Erdnuss
1 h 5 min Mittel
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Empanadas de Verde (Gefüllte Kochbananen-Teigtaschen)
1 min Mittel
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Tortilla de Verde – Kochbananenfladen mit Käse
50 min Mittel
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Tigrillo – Ecuadorianisches Frühstück aus Kochbananen, Ei und Käse
40 min Leicht
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Bolón mixto – Kochbananenkloß mit Käse und Schwarte
50 min Mittel
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Chochos con Tostado – Lupinen mit geröstetem Mais
3 h Mittel
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Canguil – Ecuadorianisches Popcorn als Beilage
< 1 min Leicht
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Chigüiles – Mexikanische Maisklößchen mit Käse im Maisblatt
2 min Mittel
von malsati-team 
Peruanischer Tamal de Gallina im Bananenblatt
2 h 40 min Mittel
von malsati-team