Albanien +1
Byrek me gjizë – albanische Käse-Byrek mit Frischkäsefüllung
1 h 45 min Mittel
Rezepte aus Lezhë
Die Küche der albanischen Region Lezhë verbindet mediterrane Küsteneinflüsse, aromatische Kräuter, Wilderdbeeren, Lammgerichte und venezianisches Erbe.
- 82
- Rezepte
- AL-08
- ISO-Code
Rezepte aus Lezhë
82Rezepte
Albanien +2
Byrek me mish – Albanische Blätterteigpastete mit Hackfleisch
1 h 20 min Mittel
Albanien +2
Byrek me djathë – albanische Käse-Byrek aus Strudelteig
1 h 25 min Mittel
Albanien +2
Byrek me Spinaq (albanische Spinat-Byrek)
1 h 25 min Mittel
Albanien +5
Sutljash – Balkan-Milchreis aus dem Ofen
1 h 45 min Leicht
Albanien +4
Gefüllte Krofne (lockere Krapfen)
3 h Mittel
Albanien +4
Hausgemachte Jufka (getrocknete Teigblätter)
2 h 15 min Mittel
Griechenland +4
Griechische Moussaka mit Auberginen und Béchamel
2 min Mittel
Griechenland +9
Japrak – Gefüllte Weinblätter mit Hackfleisch und Reis
2 h 10 min Mittel
Griechenland +5
Tarator – Kalte bulgarische Gurken-Joghurtsuppe
50 min Leicht