Spanien Conejo en Salmorejo Canario – Kanarisches Mariniert-Kaninchen 8 h 40 min · Mittel von malsati-team
Spanien Cocido lebaniego – Kichererbsen-Eintopf aus dem Liébana-Tal 3 h 40 min · Mittel von malsati-team
Ecuador · Spanien Fritada – im eigenen Fett geschmortes Schweinefleisch 2 h 15 min · Mittel von malsati-team
Italien Faraona in umido – Geschmortes Perlhuhn auf italienische Art 1 h 55 min · Mittel von malsati-team
Italien Pollo alla Marengo – Huhn mit Tomaten, Pilzen und Flusskrebsen 1 h 35 min · Mittel von malsati-team
Italien Rigatoni alla Vaccinara (Rigatoni mit Ochsenschwanz-Sauce) 3 h 40 min · Schwer von malsati-team
Italien Abbacchio alla romana – Römisches Milchlamm mit Knoblauch, Rosmarin und Weißwein 1 h 50 min · Mittel von malsati-team
Italien Baccalà alla Vicentina (Stockfisch in Milch und Zwiebeln) 12 h 30 min · Schwer von malsati-team
Italien Cassoeula – Deftiger Schweine‑Wirsing‑Eintopf aus der Lombardei 2 h 40 min · Mittel von malsati-team
Marokko · Tunesien Douara – Nordafrikanischer Eintopf aus Lamminnereien 2 h 50 min · Schwer von malsati-team