Kroatien Pašticada s njokima – dalmatinischer Rindsschmorbraten mit Gnocchi 12 h 30 min · Schwer von malsati-team
Spanien Carrillada en salsa – spanische Schmorbacken in Rotweinsoße 3 h 5 min · Mittel von malsati-team
Österreich · Tschechische Republik Znaimer Rostbraten (Rinderbraten mit Zwiebel‑Gurkensauce) 2 h 5 min · Mittel von malsati-team
Island · Färöer Tarvur Steikur – langsam geschmorte Rinderschulter in Kräutermarinade 4 h · Mittel von malsati-team