Indien
Unniyappam – frittierte süße Reis-Bananen-Küchlein
2 h Mittel
Rezepte mit Kerala
Explore Kerala recipes inspired by coastal flavors, fragrant spices, and traditional South Indian dishes, from curries to snacks and sweets.
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- Rezepte
12Rezepte
Indien
Pazham Pori – knusprig frittierte Bananenscheiben im Teigmantel
45 min Leicht
Indien
Palada Payasam – Südindischer Milchpudding mit Reisflocken
1 h 30 min Mittel
Indien
Chemmeen Curry – Garnelencurry mit Kokos
1 h Mittel
Indien
Meen Moilee – mildes Fischcurry in Kokosmilch
55 min Mittel
Indien
Gemüse-Thoran (Südindisches Kokos-Pfannengemüse)
40 min Leicht
Indien
Olan – Kürbis und Bohnen in milder Kokosmilch
50 min Leicht
Indien
Erissery – Kürbis-Bohnen-Curry mit Kokos
1 h Mittel
Indien
Puttu mit schwarzem Kichererbsencurry (Puttu Kadala)
9 h 20 min Mittel
Indien
Beef Ularthiyathu – Trocken geröstetes Rindfleisch mit Kokos
1 h 50 min Mittel
Indien
Kerala Fish Curry mit Kokosmilch und Kokum/Tamarinde
50 min Mittel
Indien
Karimeen Pollichathu – Im Bananenblatt gegarter gewürzter Perlbarsch
1 min Mittel