Cardo en salsa de almendras – Kardonen in spanischer Mandelsoße
1 h 35 min Mittel
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Rezepte aus Gemüse
von malsati-team 
Menestra de Verduras – Geschmortes spanisches Frühlingsgemüse
1 h 10 min Mittel
von malsati-team 
Escalivada – Katalanisches Ofen- und Grillgemüse in Olivenöl
1 h 45 min Leicht
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Vignarola – Römisches Frühlingsgemüse
1 h 10 min Mittel
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Cipolle di Cannara al forno – gebackene süße Zwiebeln
1 h 20 min Leicht
von malsati-team 
Melanzane grigliate – gegrillte Auberginen mit Knoblauch und Kräutern
1 h 5 min Leicht
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Carciofi trifolati – Artischocken mit Knoblauch und Petersilie
55 min Mittel
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Tiroler Sauerkraut (Sauerkraut tirolese)
1 h 30 min Leicht
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Blaukraut (Geschmorter Rotkohl mit Apfel)
1 h 30 min Leicht
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Caponata siciliana – süßsauer geschmortes Auberginengemüse
2 h Mittel
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Cicoria ripassata – in Knoblauchöl geschwenkte Zichorie
30 min Leicht
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Patate arrosto – Bratkartoffeln mit Rosmarin
1 h Leicht
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Spinaci saltati all’aglio – in Knoblauch geschwenkter Spinat
18 min Leicht
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Fagiolini al pomodoro – Grüne Bohnen in Tomatensauce
45 min Leicht
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Radicchio di Treviso al forno
32 min Leicht
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Peperonata piemontese – Geschmorte Paprika mit Tomaten und Zwiebeln
2 h Leicht
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