Geräucherter Lachs mit Dillsenfsauce

Name: Geräucherter Lachs mit Dillsenfsauce
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 20 g Frischer Dill; 2 EL Senf; 1 EL Honig; 1 EL Weißweinessig; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Olivenöl

Dieses Gericht ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Der zarte, geräucherte Lachs trifft auf die aromatische Dillsenfsauce und schafft so eine perfekte Harmonie aus salzigem und würzigem Geschmack. Die Frische des Dills und die feinen Raucharomen des Lachses vereinen sich zu einem unvergesslichen Gaumenschmaus. Diese delikate Kombination eignet sich sowohl für ein elegantes Abendessen als auch für besondere Anlässe, die nach Raffinesse verlangen.

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KI generiert

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
5 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Den frischen Dill fein hacken und in eine Schüssel geben.
Senf, Honig, Weißweinessig, Salz, Pfeffer und Olivenöl dazugeben und gründlich verrühren, bis eine homogene Sauce entsteht.
Die Dillsenfsauce mindestens 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.