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Geräucherter Lachs mit Dillsenfsauce

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KI Generiert

Dieses Gericht ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Der zarte, geräucherte Lachs trifft auf die aromatische Dillsenfsauce und schafft so eine perfekte Harmonie aus salzigem und würzigem Geschmack. Die Frische des Dills und die feinen Raucharomen des Lachses vereinen sich zu einem unvergesslichen Gaumenschmaus. Diese delikate Kombination eignet sich sowohl für ein elegantes Abendessen als auch für besondere Anlässe, die nach Raffinesse verlangen.

malsati-team
Rezept von
malsati-team
Geräucherter Lachs mit Dillsenfsauce
Schwierigkeit
Vorbereitung
20 min
Koch/Backzeit
5 min
Ruhezeit
0 s

Zutaten

Portionen

Dillsenfsauce

  • 20 g Frischer Dill
  • 2 EL Senf
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Weißweinessig
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 EL Olivenöl

Schritte

  1. Schritt 1

    Den frischen Dill fein hacken und in eine Schüssel geben.

  2. Schritt 2

    Senf, Honig, Weißweinessig, Salz, Pfeffer und Olivenöl dazugeben und gründlich verrühren, bis eine homogene Sauce entsteht.

  3. Schritt 3

    Die Dillsenfsauce mindestens 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Löffel
  • Messer

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