Österreich +3
Deftige Krautsuppe mit Speck und Kümmel
1 h 5 min Leicht
Rezepte aus Bayern
Bayerns Küche verbindet deftige Wirtshausklassiker, Bierkultur und alpine Einflüsse zu einer würzigen, herzhaften Genusslandschaft.
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Mehr über die Küche von Bayern
Rezepte aus Bayern
396Rezepte
Österreich +2
Germknödel mit Powidl-Füllung und Mohn-Butter
2 h 15 min Mittel
Österreich +2
Rindsbeuschel – traditionelles Ragout aus Rinderlunge und -herz
2 h 20 min Schwer
Österreich +3
Klassischer Hirsch-Wildbraten mit Rotweinsauce
3 h 20 min Mittel
Österreich +2
Klassischer Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebel-Kranz
1 h Mittel
Österreich +3
Paprikahendl – österreichisch-ungarisches Schmorgulasch
1 h 30 min Mittel
Österreich +2
Sommerliche Eierspeis-Parfait mit regionalen Früchten
4 h 40 min Mittel
Österreich +3
Bergkäse-Crostini mit Kräutern und Honig
25 min Leicht
Österreich +2
Tiroler Erdäpfelsalat mit Essig-Öl- oder Cremedressing
1 h 10 min Leicht
Österreich +2
Tiroler Gansl (Martinsgans) mit Apfel-Rotkraut und Serviettenknödel
4 h 50 min Schwer
Österreich +2
Gulasch Tiroler Art
2 h 40 min Mittel
Österreich +2
Schweinsbraten Tiroler Art mit Kümmel-Knoblauch-Kruste
2 h 55 min Mittel
Österreich +3
Alpenkräutersuppe – würzige Bergkräutersuppe
55 min Mittel
Österreich +2
Linsensuppe Tiroler Art
1 h 15 min Leicht
Österreich +2
Kartoffelsuppe Tiroler Art
1 h Leicht
Österreich +3
Holunderblütenküchlein im Knusperteig
1 h 5 min Mittel
Österreich +2
Salzburger Bauernomelette
45 min Leicht
Österreich +2
Salzburger Erdäpfelsalat mit wahlweise Essig-Öl- oder Cremedressing
1 h 50 min Leicht
Österreich +1
Erdäpfelnigel mit geschmortem Sauerkraut
1 h 30 min Mittel
Österreich +2
Salzburger Rösti mit Bergkäse
1 h 20 min Leicht
Österreich +2
Salzburger Speckroulade in kräftiger Bratensauce
2 h 30 min Mittel
Österreich +2
Rehrücken Salzburger Art mit Preiselbeer-Rotweinsauce
1 h 10 min Schwer
Österreich +2
Gulasch Salzburger Art
2 h 40 min Mittel
Österreich +2
Schweinsbraten Salzburger Art mit dunkler Biersoße und Krensauce
3 h 15 min Mittel