Österreich
Wiener Wäschermädeln – Marillen in Wein-Zimt-Sauce
45 min Mittel
Rezepte aus Wien
Wiener Küche: k.u.k.-Tradition, böhmische, ungarische und jüdische Einflüsse, Mehlspeisenkunst, Kaffeehauskultur und aromatische Gewürzvielfalt.
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- Rezepte
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Rezepte aus Wien
361Rezepte
Österreich
Klassische Mozarttorte mit Pistazien-, Nougat- und Marzipancreme
7 h 40 min Schwer
Italien +1
Ribiselschaumschnitten mit Baiser und Vanillecreme
3 h 45 min Schwer
Deutschland +1
Klassische Fächertorte mit Vanillecreme und Beeren
5 h 30 min Schwer
Österreich +1
Dobostorte – Ungarische Schichttorte mit Karamellkruste
5 h 30 min Schwer
Österreich +3
Klassische Cremeschnitte mit Vanillecreme
4 h Mittel
Österreich +2
Kräftige Knödelsuppe mit Semmelknödeln
1 h 15 min Leicht
Italien +2
Rindsuppe mit Schöberl (Eier-Schnitten)
3 h 10 min Mittel
Österreich +2
Gansleinmachsuppe – traditionelle Gänsesuppe mit Einmachgemüse
2 h 55 min Mittel
Österreich +2
Fränkische Kümmelsuppe
35 min Leicht
Österreich +2
Schöberlsuppe – österreichische Eiersuppe mit Backteigstreifen
1 h Leicht
Österreich +2
Einfache österreichische Panadelsuppe aus Altbrot
25 min Leicht
Italien +1
Rieslingbeuschel – Wiener Kalbsinnereien-Ragout
2 h 30 min Schwer
Österreich +1
Erdäpfelkas – würziger Kartoffelaufstrich mit Kümmel und Schnittlauch
1 h 15 min Leicht
Österreich
Hausgemachte Krainerwürstl (Krainische Brat- und Grillwurst)
16 h
Österreich +2
Klassische Schnitzelsemmel
40 min Leicht
Österreich +1
Leberkässemmel – bayerische Klassiker-Semmel mit warmem Leberkäse
15 min Leicht
Österreich +2
Berner Würstel (gefüllte Käse-Speck-Würstchen)
27 min Leicht
Österreich
Bosna – scharfe Bratwurst im Brötchen
25 min Leicht
Österreich
Heuriger-Jause mit Liptauer, Brezen, Blunzn und jungem Wein
1 h 55 min Mittel
Österreich +1
Essigwurst (Saure Extrawurst) mit Zwiebeln
1 h 20 min Leicht
Österreich +1
Braterdäpfel wie vom Maronistand
1 h 15 min Leicht
Österreich +1
Hausgemachte Debreziner (ungarisch-österreichische Paprikawurst)
15 h 30 min
Österreich
Burenwurst (grobe geräucherte Brühwurst nach Wiener Würstelstand-Art)
11 h