Österreich +2
Hausgemachtes Grammelfett (Schmalz mit Grieben)
3 h 20 min Mittel
Rezepte aus Oberösterreich
Oberösterreichs Küche verbindet alpenländische Deftigkeit, Innviertler Wirtshauskultur und Donau-Einflüsse zu bodenständigen, aromatischen Gerichten.
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Rezepte aus Oberösterreich
362Rezepte
Österreich +1
Heurige Erdäpfeln (Ofenkartoffeln mit Butter und Kräutern)
1 h 20 min Leicht
Österreich +3
Gebackene Leber – süßes und herzhaftes Schmalzgebäck
1 h 5 min Mittel
Deutschland +2
Saure Lunge vom Kalb mit Kapern und Zitrone
2 h 10 min Mittel
Österreich +2
Cremiges Nusseis mit gerösteten Haselnüssen
8 h 35 min Mittel
Österreich +2
Deftiger Almküchen-Eintopf mit Rindfleisch und Hülsenfrüchten
2 h 20 min Mittel
Österreich +3
Traditionelles Kümmelbrot aus Weizen und Roggen
4 h 25 min Mittel
Österreich +2
Rustikales Bauernbrot aus Sauerteig
1 Tag 11 h Mittel
Österreich +3
Gebratene Schwammerln (Pilzpfanne) aus dem Ofen oder der Pfanne
35 min Leicht
Österreich +1
Fleckerlauflauf mit cremiger Käsekruste
1 h Leicht
Österreich +3
Kaltgeräucherte Forelle aus dem Holzrauch
22 h 35 min Schwer
Österreich +1
Klassischer österreichischer Grießkoch-Auflauf
1 h 5 min Leicht
Österreich +3
Holunderblütengelee
12 h 30 min Leicht
Österreich +3
Klassischer Gugelhupf
1 h 55 min Mittel
Österreich +3
Topfennockerl (Alpine Quarknockerl)
55 min Leicht
Österreich +3
Liwanzen – Böhmische Kartoffel-Eier-Laibchen
55 min Leicht
Österreich +3
Böhmische Dalken (böhmische Mini-Hefepfannkuchen)
1 h 50 min Mittel
Österreich +2
Rahmdalken – traditionelle Rahm-Buchteln aus der Pfanne
2 h 10 min Mittel
Österreich +1
Herzhafte österreichische Biersuppe mit Brot
45 min Mittel
Österreich +1
Herzhafte Grünkernsuppe
1 h 10 min Leicht
Österreich +5
Geröstete Knoblauchsuppe
1 h Mittel
Österreich +2
Herzhafte Selleriesuppe
55 min Leicht
Österreich +2
Klassische Spargelsuppe mit Sahne
1 h Mittel
Österreich +2
Traditionelle Fisolensuppe (Bohnensuppe)
1 h Leicht