Kichererbsen-Dip

Name: Kichererbsen-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Kichererbsen; 1 Stück Knoblauchzehe; 3 EL Olivenöl; 1 TL Kreuzkümmel; 2 EL Zitronensaft; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Dieser cremige Kichererbsen-Dip ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Mit einer würzigen Mischung aus Knoblauch, Kreuzkümmel und Zitronensaft begeistert er mit seinem intensiven Geschmack und seiner samtigen Textur. Perfekt als Vorspeise oder Snack, ist dieser Dip ein Muss für Liebhaber der mediterranen Küche.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
0 s: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die Kichererbsen abtropfen lassen und gründlich abspülen.
Den Knoblauch schälen und grob hacken.
Die abgetropften Kichererbsen, den gehackten Knoblauch, Olivenöl, Kreuzkümmel, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Den Dip in eine Schüssel geben und mit etwas Olivenöl und einer Prise Kreuzkümmel garnieren.
Mit frischem Gemüse, Brot oder Pita-Chips servieren und genießen!