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Kichererbsen-Dip

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KI Generiert
Vegetarisch

Dieser cremige Kichererbsen-Dip ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Mit einer würzigen Mischung aus Knoblauch, Kreuzkümmel und Zitronensaft begeistert er mit seinem intensiven Geschmack und seiner samtigen Textur. Perfekt als Vorspeise oder Snack, ist dieser Dip ein Muss für Liebhaber der mediterranen Küche.

malsati-team
Rezept von
malsati-team
Kichererbsen-Dip
AI generated
Schwierigkeit
Vorbereitung
15 min
Koch/Backzeit
0 s
Ruhezeit
0 s

Zutaten

Portionen
  • 400 g Kichererbsen
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Schritte

  1. Schritt 1

    Die Kichererbsen abtropfen lassen und gründlich abspülen.

  2. Schritt 2

    Den Knoblauch schälen und grob hacken.

  3. Schritt 3

    Die abgetropften Kichererbsen, den gehackten Knoblauch, Olivenöl, Kreuzkümmel, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

  4. Schritt 4

    Den Dip in eine Schüssel geben und mit etwas Olivenöl und einer Prise Kreuzkümmel garnieren.

  5. Schritt 5

    Mit frischem Gemüse, Brot oder Pita-Chips servieren und genießen!

Utensilien

  • Schüssel
  • Mixer/Küchenmaschine

Schlagworte

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