Pa Amb Tomàquet

Name: Pa Amb Tomàquet
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Andorra
Ingredients: 4 Stück Bauernbrot, in Scheiben geschnitten; 2 Stück Tomaten, halbiert; 2 Stück Knoblauchzehen, geschält; 4 EL Olivenöl extra vergine; 4 Prise Meersalz

Pa Amb Tomàquet ist ein einfaches, aber unglaublich schmackhaftes Gericht aus Katalonien. Die Kombination aus knusprigem Brot, saftigen Tomaten, aromatischem Knoblauch und hochwertigem Olivenöl ergibt eine perfekte Harmonie der Aromen. Es ist ein wunderbares Beispiel dafür, wie aus wenigen, aber qualitativ hochwertigen Zutaten ein kulinarisches Meisterwerk entstehen kann.

0.0 (0)

KI generiert Vegan

#tomaten #brot #mediterran #knoblauch #olivenöl #sommer #vegetarisch #katalonien #vegan #spanien #snack #traditionell #vorspeise #einfach #schnell

Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
10 min: Vorbereitung
5 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die Brotscheiben auf einem Grill oder in einer Pfanne ohne Öl von beiden Seiten goldbraun rösten.

4 Stück Bauernbrot (in Scheiben geschnitten)
Die gerösteten Brotscheiben mit den geschälten Knoblauchzehen einreiben.

4 Stück Bauernbrot (in Scheiben geschnitten) 2 Stück Knoblauchzehen (geschält)
Die halbierten Tomaten über die Brotscheiben reiben, sodass das Fruchtfleisch auf dem Brot verteilt wird.

2 Stück Tomaten (halbiert) 4 Stück Bauernbrot (in Scheiben geschnitten)
Jede Brotscheibe mit einem Esslöffel Olivenöl beträufeln und mit einer Prise Meersalz bestreuen.

4 Stück Bauernbrot (in Scheiben geschnitten) 4 Prise Meersalz 4 EL Olivenöl extra vergine