Bärlauch-Dip mit Joghurt und Feta

Name: Bärlauch-Dip mit Joghurt und Feta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 100 g Bärlauch; 200 g Naturjoghurt; 100 g Feta-Käse; 30 ml Olivenöl; 10 ml Zitronensaft; 2 g Salz; 1 g Pfeffer

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Deutschland

KI Generiert

Vegetarisch

Ernährungsformen

Vegetarische Rezepte

Mahlzeit

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Eigenschaften

Schnelle Gerichte

Dips

Dieser Bärlauch-Dip verbindet die frischen, waldigen Aromen des Bärlauchs mit der cremigen Textur von Joghurt und Feta. Die säuerliche Note des Joghurts harmoniert perfekt mit dem salzigen Geschmack des Fetakäses und bringt die intensiven Geschmäcker des Bärlauchs zur Geltung. Servieren Sie diesen Dip mit knusprigem Brot oder als köstlichen Begleiter zu gegrilltem Gemüse.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

100 g

Bärlauchfrisch und grob gehackt

200 g

Naturjoghurtvollfett für cremigere Konsistenz

100 g

Feta-Käsezerkrümelt

30 ml

Olivenölnativ extra

10 ml

Zitronensaft

2 g

Salz

1 g

Pfeffer

Utensilien

Schneidebrett

Schüssel

Löffel

Kühlschrank

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den frischen Bärlauch gut waschen, die Wurzeln entfernen und grob hacken.

100 g Bärlauchfrisch und grob gehackt

Schritt 2

In einer Schüssel den Joghurt mit dem zerkrümelten Feta gut vermengen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

200 g Naturjoghurtvollfett für cremigere Konsistenz

–

100 g Feta-Käsezerkrümelt

Schritt 3

Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und gründlich umrühren, um die Aromen miteinander zu verbinden.

30 ml Olivenölnativ extra

–

10 ml Zitronensaft

Schritt 4

Grübige Bärlauchstücke unter die Joghurt-Feta-Mischung heben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

100 g Bärlauchfrisch und grob gehackt

–

2 g Salz

–

1 g Pfeffer

Schritt 5

00:30:00

Den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit sich die Aromen entfalten.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.