Knusprige Schweinshaxe mit Kartoffeln

Name: Knusprige Schweinshaxe mit Kartoffeln
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1500 g Schweinshaxe; 1000 g Kartoffeln; 3 EL Öl; 2 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 TL Majoran; 1 TL Kümmel; 3 Stück Knoblauchzehen

0/5 (0)

Deutschland

KI Generiert

Nach Eigenschaften

Herzhafte Küche

Nach Anlass

Familienessen

Internationale Küche

Deutsche Küche

Traditionelle Rezepte

Menü

Hauptgerichte

Diese knusprige Schweinshaxe mit Kartoffeln ist ein herzhaftes und traditionelles Gericht, das Liebhaber der deutschen Küche begeistern wird. Die saftige und zarte Schweinshaxe ist außen knusprig und innen saftig, während die Kartoffeln mit den Aromen des Fleischsafts durchtränkt sind. Die Kombination aus würzigem und herzhaftem Geschmack macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss für alle, die gerne deftig essen. Der harmonische Mix aus Gewürzen und Kräutern verleiht dem Gericht eine unvergleichliche Geschmacksnote, die jeden Gaumen kitzelt.

# Fleischsaft

# Deutschland

# Fleischgericht

# Würzig

# Hauptgericht

# Kartoffeln

# Festtagsessen

# Familienessen

# Deutsche Küche

# Defitg

# traditionell

# Schweinshaxe

# herzhaft

# Kräuter

# knusprig

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

2 h 30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Knusprige Schweinshaxe mit Kartoffeln

1500 g

Schweinshaxe

1000 g

Kartoffeln

3 EL

Öl

2 TL

Salz

1 TL

Pfeffer

1 TL

Majoran

1 TL

Kümmel

3 Stück

Knoblauchzehen

Utensilien

Schneidebrett

Auflaufform

Ofen

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Ofen auf 200°C vorheizen.

Schritt 2

Schweinshaxe waschen, trocken tupfen und mit Salz einreiben.

Schritt 3

Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden.

Schritt 4

Öl in eine große Auflaufform geben und die Kartoffelspalten hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Majoran bestreuen.

Schritt 5

Schweinshaxe auf die Kartoffeln legen und die Knoblauchzehen und den Kümmel um die Haxe herum verteilen.

Schritt 6

Für ca. 2 Stunden im vorgeheizten Ofen garen, gelegentlich mit dem ausgetretenen Fleischsaft begießen, bis die Haxe knusprig und die Kartoffeln gar sind.

Schritt 7

Fleisch und Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.