Lammkoteletts mit Minzjoghurt

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Ein köstliches Gericht aus zarten Lammkoteletts, die perfekt gegrillt werden und mit einer frischen, aromatischen Minzjoghurtsauce serviert werden. Die Kombination aus herzhaften Lammkoteletts und der erfrischenden Minznote des Joghurts sorgt für ein Geschmackserlebnis, das die Sinne verzaubert. Die zarten Fleischstücke, perfekt gewürzt und gegrillt, harmonieren perfekt mit der erfrischenden, leicht säuerlichen Joghurtsauce. Ein wahrer Genuss für Liebhaber mediterraner Aromen und saftigen Fleisches.
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KI Generiert
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Arbeitszeit
20 min
Ruhezeit
-
Koch/Backzeit
15 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
4
Portion/en
Lammkoteletts mit Minzjoghurt
600 g
Lammkoteletts
250 g
Naturjoghurt
30 g
Frische Minze
1 Stück
Knoblauchzehe
1 Stück
Zitrone
2 EL
Olivenöl
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
Utensilien
GrillSchüssel
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Die Lammkoteletts waschen und trocken tupfen.
Schritt 2
In einer Schüssel Olivenöl, den Saft der Zitrone, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen. Die Lammkoteletts darin marinieren und für etwa 10 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3
Währenddessen die Minzblätter fein hacken und mit dem Naturjoghurt vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4
Den Grill vorheizen und die marinierten Lammkoteletts von beiden Seiten jeweils ca. 3-4 Minuten grillen, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben.
Schritt 5
Die gegrillten Lammkoteletts zusammen mit dem Minzjoghurt servieren und genießen.
Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.

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