Italien
Civraxiu – Sardisches Hartweizenbrot (Pane di Semola)
9 h 40 min Mittel
Rezepte mit Sardinien
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10Rezepte
Italien
Pane di saba – Sardisches süßes Brot mit Traubensirup und Nüssen
4 h 40 min Mittel
Italien
Abbacchio sardo – geschmortes sardisches Milchlamm
1 h 50 min Mittel
Italien
Papassini – sardische Rautenkekse mit Rosinen und Nüssen
1 h 20 min Mittel
Italien
Pirichittus – Glasierte sardische Hochzeitstörtchen
4 h 10 min Schwer
Italien
Minestrone sardo con fregola (Sardische Gemüsesuppe)
1 h 35 min Mittel
Italien
Culurgiones – sardische Teigtaschen mit Kartoffel‑Pecorino‑Minze‑Füllung
1 h 55 min Schwer
Italien
Lorighittas – handgedrehte sardische Ringpasta
2 h 20 min Schwer
Italien
Burrida sarda mit Katzenhai in Walnuss-Essig-Sauce
10 h 55 min Mittel
Italien
Malloreddus alla campidanese – sardische Safran-Nocken mit Wurst-Tomatensauce
1 h 40 min Mittel