Muhallabia

Ein traditionelles arabisches Dessert, das aus Milch, Zucker und Rosenwasser zubereitet wird. Die cremige Konsistenz und der süße Geschmack werden durch die Zugabe von gemahlenen Mandeln und Pistazien ergänzt. Das Rosenwasser verleiht dem Dessert einen blumigen und exotischen Geschmack, der perfekt zu einem orientalischen Menü passt.

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KI generiert Vegetarisch

#arabisch #rosenwasser #dessert #mandeln #pistazien #milch

Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
10 min: Vorbereitung
20 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

In einem Topf die Milch und den Zucker zum Kochen bringen.
Die gemahlenen Mandeln und Pistazien hinzufügen und gut umrühren.
Das Rosenwasser hinzufügen und weiter rühren, bis die Mischung eindickt.
Die Muhallabia in Dessertschalen füllen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Vor dem Servieren mit gehackten Pistazien bestreuen.