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Lammkoteletts mit Pfefferkruste

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KI Generiert

Lammkoteletts mit Pfefferkruste sind ein köstliches Gericht, das mit Aromen von würzigem Pfeffer und zartem Lammfleisch beeindruckt. Die knusprige Kruste sorgt für eine perfekte Textur, während die zarten und saftigen Koteletts im Inneren für einen wahren Genuss sorgen. Dieses Gericht ist perfekt für Liebhaber von herzhaften Aromen und bietet eine harmonische Kombination aus Fleisch und Gewürzen.

malsati-team
Rezept von
malsati-team
Lammkoteletts mit Pfefferkruste
AI generated
Schwierigkeit
Vorbereitung
15 min
Koch/Backzeit
20 min
Ruhezeit
0 s

Zutaten

Portionen

Lammkoteletts mit Pfefferkruste

  • 800 g Lammkoteletts
  • 2 TL Schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 3 EL Olivenöl

Schritte

  1. Schritt 1

    Den schwarzen Pfeffer und das Salz in einer Schüssel vermengen.

  2. Schritt 2

    Die Lammkoteletts mit der Pfeffer-Salz-Mischung würzen und sanft in das Fleisch einreiben.

  3. Schritt 3

    Die Lammkoteletts mit Olivenöl bestreichen.

  4. Schritt 4

    Die Koteletts auf dem Grill von jeder Seite ca. 4-5 Minuten grillen, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben.

  5. Schritt 5

    Die Lammkoteletts vom Grill nehmen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.

Utensilien

  • Schüssel
  • Grillbürste
  • Grill
  • Zange

Schlagworte

#mediterran#grillen#fleischgericht#würzig#abendessen#mittagessen#lammfleisch#familienessen#festliches essen#pfefferkruste#deutsche küche#aromatisch#herzhaft#kräuter#knusprig

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