Mas Huni
Mas Huni ist ein traditionelles maledivisches Frühstück, das aus einer köstlichen Mischung aus Thunfisch, Kokosnuss, Zwiebeln und Chili besteht. Dieses Gericht ist ein wahres Geschmackserlebnis, das die Frische des Meeres mit der Süße der Kokosnuss und der Schärfe des Chilis vereint. Es wird oft mit Roshi (Fladenbrot) serviert und ist ein perfekter Start in den Tag.
- Einfach
- Schwierigkeit
- 15 min
- Vorbereitung
Schritt für Schritt
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Schritt 1 Den abgetropften Thunfisch in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel zerkleinern.
Den abgetropften Thunfisch in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel zerkleinern.
200 g Thunfisch (in Wasser, abgetropft) (zerkleinert) -
Schritt 2 Die geriebene Kokosnuss, die fein gehackte Zwiebel und die fein gehackten grünen Chilis zum Thunfisch hinzufügen und gut vermischen.
Die geriebene Kokosnuss, die fein gehackte Zwiebel und die fein gehackten grünen Chilis zum Thunfisch hinzufügen und gut vermischen.
100 g frische Kokosnuss (gerieben) 1 Stück Zwiebel (fein gehackt) 2 Stück grüne Chili (fein gehackt) -
Schritt 3 Den Saft der Limette über die Mischung pressen und das Salz hinzufügen. Alles gut vermengen.
Den Saft der Limette über die Mischung pressen und das Salz hinzufügen. Alles gut vermengen.
½ TL Salz 1 Stück Limette (Saft ausgepresst) -
Schritt 4 Mas Huni sofort servieren, idealerweise mit warmem Roshi (Fladenbrot).
Mas Huni sofort servieren, idealerweise mit warmem Roshi (Fladenbrot).
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