Melonen-Feta-Salat mit Minze

Name: Melonen-Feta-Salat mit Minze
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Wassermelone; 200 g Feta; 10 Stück Frische Minzeblätter; 2 EL Olivenöl; 2 EL Zitronensaft; ½ TL Salz; ½ TL Schwarzer Pfeffer

Ein erfrischender Melonen-Feta-Salat mit Minze ist ein perfekter Sommersalat, der süße, salzige und frische Aromen kombiniert. Die saftige Süße der Melone, die salzige Intensität des Fetakäses und die erfrischende Note der Minze harmonieren perfekt zusammen. Dieser Salat ist ein wahrer Genuss für die Sinne und eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.

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KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
15 min: Vorbereitung
0 s: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die Wassermelone in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Servierschale geben.
Den Feta in Würfel schneiden und über die Wassermelone streuen.
Die frischen Minzeblätter grob hacken und ebenfalls über den Salat streuen.
Für das Dressing das Olivenöl, Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.
Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen, bis alles gleichmäßig mit Dressing überzogen ist.
Den Melonen-Feta-Salat mit Minze sofort servieren und genießen.