Gefüllte Eier mit Senf

Name: Gefüllte Eier mit Senf
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Stück Eier; 2 EL Senf; 2 EL Mayonnaise; ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer; ½ TL Paprikapulver; 2 EL Petersilie

Gefüllte Eier mit Senf sind ein klassisches Gericht mit einem reichen und herzhaften Geschmack. Die weichen Eier sind gefüllt mit einer Mischung aus Senf, Mayonnaise und Gewürzen, die eine perfekte Balance zwischen cremig und würzig bietet. Garniert mit Petersilie und Paprika, ist dieses Gericht ein wahrer Genuss, der sowohl als Vorspeise als auch als Snack serviert werden kann.

4.0 (1)

KI generiert Vegetarisch

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Rezept von malsati-team

: Schwierigkeit
20 min: Vorbereitung
10 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

Die Eier in kochendem Wasser 10 Minuten kochen, dann abschrecken und schälen.
Die Eier längs halbieren und das Eigelb vorsichtig herauslösen.
Das Eigelb mit Senf, Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer Schüssel vermengen, bis eine cremige Füllung entsteht.
Die Eihälften mit der Senf-Mischung füllen und mit Petersilie und Paprikapulver garnieren.