Omelett mit Käse & Schinken

Name: Omelett mit Käse & Schinken
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 6 Stück Eier; 100 g geriebener Käse (Gouda, Cheddar oder Parmesan); 100 g Schinken, in kleine Stücke geschnitten; 1 EL Butter oder Olivenöl; 1 TL Senf, optional für extra Geschmack; 0 nach Geschmack Salz; 0 nach Geschmack Pfeffer; 1 EL frische Kräuter (Petersilie oder Schnittlauch)

Genießen Sie dieses köstliche Omelett, das mit zartem Schinken und geschmolzenem Käse gefüllt ist, perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder ein leichtes Mittagessen. Die Kombination aus fluffigen Eiern, würzigem Käse und der salzigen Note des Schinkens wird Ihren Gaumen verwöhnen. Optionale Senfnote fügt eine interessante Geschmackstiefe hinzu, während frische Kräuter das Gericht abrunden. Servieren Sie es mit einem frischen Salat oder knusprigen Rucola, um das Erlebnis noch knackiger zu machen. Einfach zubereitet, macht dieses Rezept Lust auf mehr!

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Rezept von janesvielfaltfoodblog

: Schwierigkeit
5 min: Vorbereitung
10 min: Koch/Backzeit
0 s: Ruhezeit

Zubereitung

Schritt für Schritt

In einer Schüssel die Eier mit Salz, Pfeffer und optionalen Senf verquirlen, bis die Mischung gut verbunden ist.

1 TL Senf (optional für extra Geschmack) 6 Stück Eier 0 0 Salz 0 0 Pfeffer
Butter oder Olivenöl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

1 EL Butter oder Olivenöl
Wenn die Butter geschmolzen ist, die Eiermasse in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.

6 Stück Eier
Den Schinken und den geriebenen Käse gleichmäßig über die Eimasse streuen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten stocken lassen, bis die Ränder fest sind und die Mitte noch leicht weich ist.

Wartezeit 5 min

100 g geriebener Käse (Gouda, Cheddar oder Parmesan) 100 g Schinken, in kleine Stücke geschnitten
Mit einem Spatel das Omelett vorsichtig in der Mitte zusammenklappen und weitere 2 Minuten garen, bis der Käse geschmolzen ist.

Wartezeit 2 min

100 g Schinken, in kleine Stücke geschnitten 100 g geriebener Käse (Gouda, Cheddar oder Parmesan)
Auf einen Teller geben, mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

1 EL frische Kräuter (Petersilie oder Schnittlauch)